おいしいものをいっぱい食べたいけど毎日バンバン買って食べるわけにもいかないぺん?
そもそも自分好みのものを食べたいなら自分で好きなものを作るのが一番ですぺん!
そのためには作りたいものをなるべく簡単に作れるようにならないとなかなか難しいぺん
第9回料理レシピ本大賞が発表されたから簡単に作れるものや料理のコツを学んじゃうぺん!
料理レシピ本大賞とはぺん?
2014年から始まって今年で9回目となるエントリー制のレシピ本にフィーチャーした賞ぺん
今回は3月いっぱいに発売された本が対象だけど古い本も含めて対象となっているぺん
主催は一般社団法人でハウスなどの企業が協賛していて書店選考員も募集しているぺん
アンバサダーは第1回から料理好きなキャイーンの天野ひろゆきさんが務めているぺん!
料理レシピ本大賞の部門や各賞はぺん?
結構年により賞が変動しているけど料理部門とお菓子部門の2部門というのは最初から同じぺん
それぞれ大賞と途中の期間なかったけど2020年から復活した準大賞が基本的に1冊ずつぺん
料理部門のみ入賞もあって以前は8冊前後だったけど2020年以降は3冊前後選定されているぺん
さらに料理部門のみこどもの本賞などもあり今年はプロの選んだレシピ賞もあるぺん
第9回料理レシピ本大賞の結果はぺん?
授賞式の様子はアーカイブ配信されていて楽天ブックスでも受賞本の特集が組まれているぺん
料理部門の大賞はリュウジさんが『悪魔のレシピ』以来2年ぶり2回目の獲得ぺん!
昨年は入賞しなかったけど2018年以降ほぼ毎年入賞しているなんてほかにいないぺん
それ以外も有名な料理人や料理研究家の方の本が並んでいるのでぜひチェックしてぺん!
受賞した一部料理レシピ本をピックアップしてご紹介ぺん
賞 | 書名 | 著者 | 出版社 |
---|---|---|---|
料理部門・大賞 | リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 | リュウジ | ライツ社 |
お菓子部門・大賞 | 満月珈琲店のレシピ帖 | 桜田千尋 著 | 主婦の友社 |
こどもの本賞 | お菓子はすごい! | 柴田書店 編 | 柴田書店 |
プロの選んだ レシピ賞 | スーパーの食材で フランス家庭料理をつくる 三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版 | 三國清三 | KADOKAWA |
料理部門・大賞
リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100
至高のレシピというタイトルでありながら基本の料理というなんだか相反する感じの本ですぺん
リュウジさんらしく手間暇かけなくても至高の料理が作れるというレシピが並んでいるぺん
毎日お料理する人にとっては時短が一番だししかもおいしいならそれで充分ですよねぺん!
ぜひネットのレシピで済ませているという人も手に取ってほしい料理レシピ本ぺん!
お菓子部門・大賞
満月珈琲店のレシピ帖
『満月珈琲店』という望月麻衣さんの小説シリーズは読んだことがあるぺん?
なんとその小説内に登場するお菓子をレシピ化した『満月珈琲店のレシピ帖』が大賞ぺん!
創作物内の料理のレシピ本が大賞になるなんてそれだけ人気で再現度が高いということぺん
今なら電子書籍版は半額くらいになっているし実際に小説を読んで作ってみるしかないぺん!
満月珈琲店
こどもの本賞
お菓子はすごい!
昨年は『料理はすごい!』でこどもの本賞を獲得した柴田書店が2年連続こどもの本賞ぺん!
今年は『お菓子はすごい!』で小学生が1人でお菓子を作るためのレシピ本になっているぺん
といっても実際には何がどこにあるかなどお手伝いしてあげないといけないと思うぺん
もしかしたらそのうち1人でやるようになって趣味はお菓子作りで夢はパティシエかもぺん!
プロの選んだレシピ賞
スーパーの食材でフランス家庭料理をつくる
三國シェフのベスト・レシピ136 永久保存版
フレンチの巨匠として有名な三國シェフのレシピ本が納得のプロの選んだレシピ賞ぺん
道具やポイントなどがこれでもかというくらい盛り込まれていて熟読したいレシピ本ぺん!
内容はフランス家庭料理になっているけどこれがあればほかのお料理にも応用できそうぺん
いつものスーパーの食材でもこれだけおいしくできるというのをぜひ体感してほしいぺん!