最近はレシピサイトも充実しているからレシピ本は水にネットで見るという人も多いと思うぺん
でもスクロールしなきゃいけなかったり書き方が人によってまちまちだったり不満もあるぺん?
最近は電子書籍もあるからタブレットを立てれば場所もとらないしレシピ本はやはり便利ぺん!
そんなレシピ本の賞を決める料理レシピ本大賞の記念すべき第10回の結果が発表されたぺん!
料理レシピ本大賞とはぺん?
毎年開催されていて今年で記念すべき10回目となる料理のレシピ本を対象としている賞ぺん
新刊・既刊は問わないけどエントリーは春なので昨年度末までに出版された本と約半年前までぺん
基本的には出版社がエントリーするのであまり古い本ではなく売り込みたい本が中心だと思うぺん
今年は全部で134点のエントリーがあってその中から大賞や各部門賞などが決定されたぺん!
料理レシピ本大賞の部門や各賞に変更はあるぺん?
今年は10周年の記念としてニュースや世相が反映されたキーワードを考慮したレシピ本を対象に
ニュースなレシピ賞という賞が新設されていて昨年出版された2冊がこの賞を受賞しているぺん
選定理由が文書で公開されているわけではないので理由を考えてみるのもおもしろいぺん!
それ以外の部門や賞などには特に変更がなくてニュースなレシピ賞も今年だけのようぺん
ニュースなレシピ賞 笠原将弘の 毎朝 父さん弁当
超有名料理人でテレビにもよく出演されている笠原将弘さんのお弁当のレシピ本が受賞ぺん
おそらく父親のお弁当というのが世相を反映しているんだと思うけど料理人なら普通ぺん?
とはいえ仕事から帰ってきたあとに仕込んだり朝も40分もかけて作ったりするのは大変ぺん!
電子書籍版は半額になっているので特別な日くらい残り物じゃないお弁当を作っちゃうぺん!
ニュースなレシピ賞 地球のかじり方 世界のレシピBOOK
旅行といえばやはりその土地のおいしい食べ物はメインと言っても過言ではないくらい重要ぺん
グローバルという意味で評価されたのかそんな世界の料理がおうちで作れちゃうレシピ本ぺん!
そうは言っても食材の入手が難しいんじゃないかと思うけどきちんと代用食材まで掲載ぺん
円安で気軽に海外には行きにくいご時世だからせめてごはんくらいおうちで堪能しちゃうぺん!
それ以外の賞を受賞したおすすめレシピ本はぺん?
料理部門大賞 やる気1%ごはん
やる気が1%しかなくても作れちゃうくらい超簡単なレシピというキャッチーなタイトルぺん
炊飯器やレンジなどの調理家電をフル活用して食材もできる限り削った内容になっているぺん
読む気がない人に対して文章まで簡素にしてあるので逆にちょっと慣れた上級者向けかもぺん
一人暮らしや1人での昼食などにピッタリな『ひとり分やる気1%ごはん』も出ているぺん!
弁当にも使える やる気1%ごはん作りおき ソッコー常備菜500
【2024/9/2追記】
さらに今年は常備菜版が発売されているけど夕飯をそのまま常備菜へとするだけで簡単ぺん!
時短や保存術も詳しく紹介されているしレンジやトースターでできるのはうれしいぺん!
お菓子部門大賞 とんでもないお菓子作り
YouTubeも配信しているパティシエによるお菓子作りの本でとんでもないポイントは工程ぺん
プロだと必ずやる常識やこだわりを見直してなるべく簡潔で失敗しないように工夫された本ぺん
例えばこの表紙のショートケーキだけどまわりの生クリームのコーティングが省かれているぺん
わざわざお菓子を作るなら手間をかけそうなもんだけど料理同様に簡略化の波が来ているぺん!
もっと! とんでもないお菓子作り
【2024/9/2追記】
こちらも第2弾が発売されていてYouTubeから人気のものが厳選されて紹介されているぺん!
作ってみたいバスクチーズケーキや定番スイーツにパンもあって作る前からおいしそうぺん!
こどもの本賞 パンどろぼうのせかいいちおいしいパンレシピ
大人気の絵本シリーズ『パンどろぼう』に登場するパンが作れるレシピ本がこどもの本賞ぺん
食パンはもちろんパンどろぼうの顔が描かれたお絵描きパンまであって遊び心満載ぺん!
一通りのパンもあれば動物パンやハード系のパンまであってパンにつきものなジャムまでぺん
『パンどろぼう』が好きな人はもちろんそうでなくてもお子さんとのパン作りに最適ぺん!