どうも草が大好きなとってもかわいいるかちゃんだよぱか!
8月9日といえば日本人にとっては大事な日だと思うんだけど
実はアルパカにとってもうれしい日だということを知ったんだよぱか!
ということでパクチーの日だからパクチー商品5選も紹介ぱか!
パクチーの日とはぱか?
日本パクチー狂会という会が設定したパクチーの記念日ぱか
想像がつくと思うけど8と9でパクと呼ぶからパクチーの日になったぱか
ということはやっぱりパクチーを食べないといけないよねぱか!
宇多田ヒカルさんのパクチーの唄がもう耳から離れないぱか!
パクチーの唄
パクチー商品3選ぱか
GABAN パクチー(みじん切り)
パクチーは英語だとコリアンダーといってカレーに入れる香辛料にもよく使われるぱか
香辛料で有名なGABANにはコリアンダーだけじゃなくみじん切りパクチーもあるぱか!
もちろん生ではなく乾燥パクチーだけどちょっと入れるのにいいよねぱか
スープのような水分がある麺料理とかに入れるのがおすすめぱか!
ヤミー・ザ・パクチー・ソイソース
これは結構有名な商品だけどパクチー入りのお醤油でパクチー醤油ともいうぱか
お醤油にパクチーなんて合うのかなと思っちゃうぱか?
でもよくパクチーを使う東南アジア料理はナンプラーを使うよねぱか
あのナンプラーは魚醤だからナンプラーの代わりに使うのもおすすめぱか!
パクチー ラーメン Rau mui
パクチー入りのインスタントラーメンは食べたことがあるぱか?
GABANのような乾燥パクチーが入っているから風味を楽しめるぱか
もちろん写真のように生パクチーを追いパクチーしてもいいよねぱか!
食べたことがない人がいたらぜひ一度食べてみることをおすすめぱか!
パクチーの本3選ぱか
NHKまる得マガジンプチ もっともっと ふだんづかい パクチーまるごとレシピ
パクチーはコリアンダーとも言うけど中国では香菜と書いてシャンツァイと呼び方多数ぱか
それは本当にいろいろな国や地域で重用されていることを表していて調理法も様々ぱか
パクチーが好きな人にとっては特定の東南アジア料理以外でも使いたいと思うぱか?
パクチー関連の本を多数出版しているエダジュンさんの本で本当にまるごと使うぱか!
クセになる!パクチーレシピブック
同じくエダジュンさんの本で当記事の写真にも使用されているパクチーレシピブックぱか
東南アジア系や中国系の定番料理からおにぎりなど変わったレシピも掲載されているぱか
調味料もあればなんとデザートまであって本当にすべての料理がパクチー尽くしぱか!
楽天ブックスではバーゲン本として半額でも販売しているのでぜひ試してほしいぱか!
パクチーボーイのかんたんパクチーレシピ100!
エダジュンさんのパクチー本はまだあって本当にパクチーが好きなんだと伝わってくるぱか
これは簡単というところに主眼を置いた本なので1人暮らしの人でも作りやすいぱか
短時間でできるものや作り置きのものに1人鍋まであるので自分に合わせたものを作ってぱか
いろいろ作って一番好きなパクチー料理をぜひとも発見してほしいぱか!