2026年の料理レシピ本大賞がついに発表され常連の人気料理研究家が今年も受賞しているぺん
最近のトレンドであるズボラ飯やせいろだけじゃなくちょっと手間がかかるおぼん献立も登場ぺん
時短トレンドとは真逆なプロ技にこだわる本格派の本も受賞していて注目を集めているぺん!
早速Kindle Unlimitedで読める本も含めて注目の受賞作を詳しく紹介するので参考にしてぺん!
前回からの変更点はぺん?
昨年賞が減ったり受賞対象が変更したりしたけど今年は賞の中身ということでは変更はないぺん
ただ昨年までも徴収していたエントリーフィーは変わらないけどロゴフィーが増額しているぺん
ロゴフィーというのは受賞したレシピ本に帯を付けた場合の使用料で1冊あたり数円の少額ぺん
これが影響したのかはわからないけど昨年より40作品もエントリー数が減って101作品だったぺん
今年も連続受賞となった作品はあったぺん?
料理部門 大賞
リュウジ式生きるための弁当 LIFE HACK RECIPE103
料理レシピ本大賞の常連リュウジさんは今年も受賞でこれで5年連続の受賞で大賞も3回目ぺん!
しかも大賞の作品が現在Kindle Unlimitedの対象になっていて早速見ながら作れちゃうぺん!
初の大賞受賞となった作品は悪魔のレシピで前回大賞を受賞した第9回の記事が下の記事ぺん
過去にはニュースなレシピ賞も受賞していてバスレシピや至高のレシピで延べ9回目の受賞ぺん
連続ではないけど複数回目の受賞となった作品はぺん?
プロの選んだレシピ賞
最小限の材料でおいしく作る9のこつ
ウー・ウェンさんは第10回以来2度目の受賞でそのときは今はなくなったエッセイ賞を受賞ぺん
そのときの受賞作品10品を繰り返し作りましょうと大枠は変わっておらず内容はシンプルぺん
最近はレシピを見ながら作るのが一般的だけどこれを読めばレシピを見なくても作れるぺん!
最近のトレンドは時短なので万能調味料は大抵掲載されていて好きなものを作るといいぺん
料理部門 準大賞
世界一美味しくて健康的なズボラ飯 えっ、全レシピ塩分2.5g脂質20g以下!?
第4回と第6回に大賞を受賞した世界一美味しいシリーズは今回は惜しくも準大賞だったぺん
健康的なズボラ飯ということで塩分控えめ低糖質でおいしくて簡単と欲張りすぎるぺん!
レシピを見ながら作ると味が濃いことも多いけどこれだったら安心して作れちゃうぺん!
過去の受賞作品煮卵の作り方と手抜きごはんも簡単なレシピがいっぱいなので試してぺん
過去に発売された本も受賞しているぺん?
料理部門 入賞
一汁三菜おぼん献立
料理レシピ本大賞の特徴は3月までに発売された本なので過去に発売された本も対象となるぺん
前回は一次選考のみ通過したけど今回は見事入賞したのは副菜までセットの献立レシピ本ぺん
昨年に出た2冊目の料理が楽しくなるおぼんごはんも一次選考を通過しており人気が出そうぺん!
なおこどもの本賞の小学生のお料理ブックは4年も前の本で下の記事でもご紹介しているぺん!
ほかにも第2弾が出ているレシピ本は入賞したぺん?
料理部門 入賞
ズボラなせいろ蒸し おいしい! 時短! めっちゃラク!
昨年なぜか急に爆発的に人気が出たせいろのレシピが今年も入賞だけどこちらもズボラぺん
第2弾のごはんのおかずだけ!が4月に出ており来年の料理レシピ本大賞に入るかもぺん!
せいろを買ったもののあまり有効活用できていないと感じる人もそれなりにいそうぺん?
結局できるものは蒸し料理にはなってしまうけどレパートリーを広げてみてぺん!
お菓子部門の大賞はなんだったぺん?
お菓子部門 大賞
せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子 決定版
お菓子部門の準大賞が廃止されたためお菓子のレシピは全体で1冊しか出てこなくなったぺん
最近は料理と同様にお菓子も簡単に作れるレシピが受賞するという傾向が強かった印象ぺん
今回はプロによる混ぜ方にこだわるという本でちょっとハードルが高めの1冊かもぺん!
でも味にこだわりたいならボウルの置き方やヘラの持ち方まで意識しないとぺん!